GAE RIO GRANDE: Curso de Culinária vegana foi sucesso
27 de Abril de 2010
No domingo passado, as receitas do Chef Alan Chaves atraíram as pessoas interessadas em cozinhar delícias sem crueldade.
O GAERIOGRANDE promoveu mais um curso de culinária vegana. Alan Chaves retornou à terra levando novas receitas, a velha simpatia e até a mãe, pessoa que lhe ensinou a compaixão com os animais e conferiu in loco a dedicação do filho.
A tarde de curso transcorreu agradavelmente, e mais uma vez os presentes não veganos surpreenderam-se e descobriram sabores que os hábitos alimentares tradicionais onívoros escondem.
E já podemos ver os frutos de nosso trabalho – diz a ativista Márcia Chaplin – já que funcionários de um grande hotel local fizeram o curso, os mesmos que já frequentaram a edição passada. Receitas veganas foram colocadas no cardápio e estão fazendo sucesso no hotel.
Iniciativas como essas ajudam a divulgar os direitos animais mostrando às pessoas quantas vantagens para si, para o ambiente e para os animais estão por trás da dieta sem ingredientes de uso animal.